1995年1月3日，フロリダ州でカキ喫食関連急性胃腸炎の集団発生が報告された。調査により34件の集団発生が判明，その多くがアパラチコラ湾で1994年12月29〜31日に収獲されたカキに関連していた。カキは他州にも出荷されていたが，ジョージア州でのみこのカキ関連集団発生が報告された。水とカキの身の大腸菌数は許容範囲内であったが，1月4日にアパラチコラ湾での収獲は中止された。休暇シーズン中，湾はボート遊びの人や漁師で一杯だった。収穫中止後に判明した集団発生により，問題のカキがまだ市場に出回っている可能性が示唆された。サーベイランスを強化した結果，フロリダ州で3件，テキサス州で2件の主にガルベストン湾産カキ関連の集団発生が判明した。

　アパラチコラ湾産カキを食べた11人中7人の便から電顕でノーウォーク様ウイルスが検出された。

（CDC，MMWR，44，No.2，37，1995）